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Aracnidi velenosi edibili

Aracnidi velenosi edibili

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Sacchetto di tre aracnidi velenosi commestibili. Il millepiedi cinese dalla testa rossa, lo scorpione asiatico nero delle foreste e lo scorpione dalla coda corazzata.

1. I millepiedi cinesi dalla testa rossa sono originari dell'Asia orientale e di alcune parti dell'Australia; vivere in ambienti umidi e possono crescere fino a 8 pollici di lunghezza. Si dice che il loro veleno sia di gran lunga superiore alla morfina per il controllo del dolore. Sono stati usati nella medicina cinese per secoli.

Puoi trovare il millepiedi dalla testa rossa in vendita nei mercati notturni cinesi; di solito vengono infilzati su bastoncini e fritti. Hanno un sapore leggermente amarognolo. Sono più buoni grigliati con un po' di sale o salsa di soia.

2. Scorpione nero detto anche scorpione asiatico delle foreste (Heterometrus Longimanus sp)

Gli scorpioni Heterometrus Longimanus sono comuni nella maggior parte delle zone della Thailandia e del sud-est asiatico e sono una prelibatezza per coloro che vivono nel nord-est della Thailandia e nella regione del sud-est asiatico. Sono una delle poche specie note per essere commestibili.

A causa dell'evoluzione da un antenato anfibio, la loro carne ha un sapore simile a quello del gambero di mare. Alcune persone dicono che il sapore è simile alla liquirizia senza la dolcezza, una persona li ha paragonati al cioccolato fondente. La versione disidratata ha una consistenza simile alla carne secca ed è ricca di proteine ​​e vitamine, in particolare il suo esoscheletro che è ricco di calcio.

3. Gli scorpioni dalla coda corazzata (Mesobuthus martensii) sono stati usati nella medicina cinese per secoli, si ritiene che proteggano da raffreddori, influenza, infezioni e malattie. Si ritiene inoltre che contengano proprietà antibatteriche e se dice che hanno molti altri usi. Sono anche venduti come snack nutrienti nei mercati locali. Di solito li puoi trovare infilzati su bastoncini e fritti.

Ingredienti: centopiedi cinese dalla testa rossa disidratato, scorpione nero asiatico delle foreste, scorpione dalla coda corazzata, sale.
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